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麻辣香锅培训多少学费,学正宗的技术,学技术去哪里的好?

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-05-17 11:14:07

相关标签：小吃培训成都小吃培训

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干锅培训内容:

1、干锅原材料的选取和注意事项

2、制作干锅的各种配料,调味料的认识,分类和配比。

3、培训干锅调味酱,麻辣酱,豆豉酱,风味酱的制作

4、素菜,主料的腌制和处理方法

5、培训干锅红油

6、红油,卤水的保管,保鲜技术

7、不同品种干锅的处理方法

干锅培训品种:

1、香辣孜然味:干锅牛蛙,干锅耗儿鱼,干锅排骨虾,干锅双脆,干锅鸡杂等

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