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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 白天班 上课地址 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼) 学习目标提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者教程说明冒菜是一种肉.豆制品.青菜.海鲜.蘑菇作为主要原料,起缘于成都,具有特色的传统小吃。成都学习冒菜技术,来成都蜀妈餐饮培训。
课程简介冒菜培训内容:
1、成都冒菜的系统讲述;
2、成都冒菜原料的选购;
3、成都冒菜食材的预加工;
4、成都冒菜加工的基本标准;
5、成都冒菜加工的工艺步骤;
6、成都冒菜经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
课程内容以实际授课为准