            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            面食新闻
             > 
            四川担担面食培训一般多少费用,学正宗技术,学技术哪里好?
        

四川担担面食培训一般多少费用,学正宗技术,学技术哪里好?

来源：

蜀妈教育

发表于：2024-04-09 13:57:29

相关标签：面食培训成都面食培训

　　四川担担面食技术培训班哪里好？面条：和面加碱清爽筋道，担担面在揉制时要加少许食用碱，这是因为从前小贩挑着担子沿街叫，在日晒风吹中，如果面里没碱，做好的面条不停发酵，到下午时就会变酸。而加入碱面，一是抑制发酵、中和酸味，二是可让面条更耐煮，且制熟后更加清爽筋道。但用碱量和用水量要根据季节不同来调整，比如夏天面中加水量要少，食用碱量稍多一点，冬天则反之。汤汁面臊、稀卤面臊、干面臊。汤汁面臊就是面卤中带有汤水；干面臊是炒制而成的，一般都比较干爽，我们有一款担担面的臊子就属此例。蜀妈全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

　　担担面培训哪家强?担担面是四川成都当地上的一道民间小吃，至今已有百年的前史，成都蜀妈担担面训练班所训练的担担面色泽红亮，面条细滑，以葱花、芽菜、猪油为主，在将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，顾客品味往后都对其拍案叫绝!成都蜀妈担担面训练班，正宗担担面技能训练，想学担担面核心技能，到成都蜀妈餐饮训练。

　　担担面培训哪家强?担担面作为川味面食中有名的面食，这款面条带有浓郁的冬菜、芝麻酱的风味，有着酸辣口感，让人鲜而不腻，辣而不燥。成都蜀妈担担面班是随到随学，学习期间实践操作，着手操练，教师手把手教育1对1的教每个学员，咱们深知每个创业者资金都来之不易，更了解你们出资慎重火急的心境。学会今后有五年的盯梢服务，五年之内有任何问题都能够免费再来学习，不收任何费用。

担担面训练流程：

1．高汤，红油、麻油、麻酱的制造，
2．各种调料的购买渠道；
3．各种担担面的制造流程。

担担面去哪里学习更正宗，蜀妈餐饮学校

依照四川担担面标准的比例配方，师傅手把手教学，学员亲自动手操作，重复练习，直到做出学员满足的口味为止，不限定学习时间

蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--

活动：学一送一，无隐形费用，食材全包

人社局定点培训机构，全国免费咨询热线：18080086013，留下即可获取学习项目资料哦！

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

分享到：

四川担担面食培训一般多少费用,学正宗技术,学技术哪里好? 原创内容，请点击成都面食培训