街边铁板烧技术培训哪里教的好?学技术多少钱
蜀妈餐饮
发表于:2024-03-12 14:15:54成都铁板鱿鱼培训中心哪里好?铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。铁板鱿鱼街头火爆美食小吃,燃爆初冬。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,比较大程度地保留食材的营养,有汁有味,口感是无法比拟的。想要做铁板鱿鱼生意,就要经过专业的技术培训,这样才能制作出正宗的味道短期铁板鱿鱼配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十以上,收入十分可观。所用的原料都是先经过几十种调料、中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工现做现,不仅受到青年男女的和学生的喜爱,还倍爱中老年人朋友的青睐
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培训内容:
1.铁板烧工具设备的选用
2.原材料的鉴别与选用。
3.各色食材的初处理。
4.秘制酱料的配方和制作技巧。
5.各种食材的穿串技术。
6.特色调味粉料的、配制及加工。
7.铁板烧各种烤制技术。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
活动:学一送一,无隐形费用,食材全包
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