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四川学火锅冒菜技术培训学校哪里好？正宗冒菜技能训练

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-02-25 11:41:34

相关标签：小吃培训成都小吃培训

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四川火锅冒菜技术培训学校哪里好？蜀妈餐饮培训正宗火锅技术，成都冒菜就像火锅相同，也是香辣可口，成都冒菜技术练习精选蜀味缘冒菜练习组织，这儿就是原汁冒菜的代表。所谓冒菜，就是把各种菜：豆芽、藕片、豆腐、青菜等，放在一个用竹编的“帽子”里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了。板配菜可直接只冒素菜，也可荤素共冒；将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加烫、调料加以调味即可食用，因其制作方法而定义为“冒菜”。

蜀妈冒菜技术培训内容包括：（欢迎考察、品尝满意学）

1、香料的识别和配方培训

2、糍粑辣椒的制作方法培训

3、底料的炒制方法培训

4、红油的提炼方法

5、味型的调配技术方法

6、新油的处理技术方法

7、特色菜品的制作技术和后期保管

成都冒菜技术培训学校，成都蜀妈推出的冒菜技术培训，不仅在菜品的相上受到了消费者的喜爱，更从味道上取胜。成都蜀妈冒菜培训师傅经潜心研究，在冒制汤料上下功夫，配制而成的汤料不仅飘香四溢，更让消费者爱不释口，吸引了不少吃货的眼球。成都蜀妈师傅在研发菜品上具有专业性，在冒菜培训学员的课程中也体现了科学性，对于学员的培训实行差别化教学，针对不同的学员采用适合的教学方法，让学员不仅能够学到知识，更能够熟练掌握技巧。

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