哪里可以学羊肉汤做法,正宗简阳羊肉汤培训
来源:
蜀妈教育
发表于:2021-01-26 20:53:17羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。
羊肉汤培训内容:
1、原材料的选用及处理。
2、原汤熬制技术。
3、羊肉炒制技术。
4、羊肉汤调配技术。
5、蘸碟制作技术。
6、开餐饮店的流程、选址要求、投资分析。
7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
要想做出美味的羊肉汤,选料是关键。爆炒羊杂,当地人会选择简阳本地的山羊。简阳的土山羊,俗称“火疙瘩羊”,个头矮小,但生命力极其旺盛。上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。这种山羊吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水),所以它的腥膻异味非常少,而且脂肪含量特别高,熬出来的汤汁自然鲜美无比。
羊肉汤培训现在找工作不好找,找个好工作更是难,很多油志向的年轻人都选择了自己创业,现在小吃行业是非常好的投资 方向。特色小吃经久不衰,只要您肯吃苦,不嫌累,您就可以轻松的积累您的原始资金。开个羊肉汤馆投资不大,利润丰厚,可以轻松积累你的财富。
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