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正宗的盖饭技术培训

饭菜总是热腾腾的，契合咱们国人的热食习惯。所以，盖饭也能够说是一种中式快餐。

课程级别入门级培训周期一周以内
培训时间白天班
咨询电话18080086013

免费通话申请试听

课程说明

课程级别	入门级
培训周期	一周以内
上课时间	白天班
上课地址	成都市锦江区总府路23号5楼

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

饭菜总是热腾腾的，契合咱们国人的热食习惯。所以，盖饭也能够说是一种中式快餐。

课程简介

正宗的盖饭技术培训
盖饭训练内容：
1、刀工。
学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。
2、配菜。
学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的调配办法、技巧等知识。
3、原材料处理。
学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。
4、烹饪菜肴。
学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。