现在云南米线在做加盟了吗
蜀妈教育
发表于:2020-09-19 15:17:02云南过桥米线哪里有技术培训 重庆哪里有过桥米线正宗配方 过桥米线小吃培训班哪里有 创业赚钱好项目就是云南过桥米线 蒙自源过桥米线怎么加盟
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
重庆地方特色小吃:云南过桥米线 广西桂林米粉 重庆小面 重庆烧鸡公 重庆老火锅 重庆鸡公煲 扬州灌汤包 绝味鸭脖 成都冒菜 长沙臭豆腐 云南鲜花饼 破酥包 宜宾燃面 广东肠粉 韩国炸鸡 韩国炒年糕 酸辣粉 贵州羊肉米线
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