手工冰粉做法和配方
来源：
蜀妈教育
发表于：2020-06-04 17:19:45冰粉做法和配方
夏天，在天气炎热的时候，要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉（这个冰粉是天然的食材制成的，不是化工原料合成的），该有多爽啊！记忆里也有的地方叫它“石凉粉”。今天正热时，赶紧做一碗冰粉粉，清热解暑哦！
蜀妈餐饮手工冰粉课程培训内容：
1、材料的选择认识采购
2、冰粉籽和配料的比例搭配
3、手搓冰粉的技巧及配料配方掌握
4、糖水的制作，辅料的搭配和制作
5、味型的确定和摆盘
这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，针对于开店教学
