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2021-01-16
丁同学 133****3921 报名成功
2021-01-16
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2021-01-16
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2021-01-16
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韩同学 186****2234 报名成功
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郭同学 181****5455 报名成功
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袁同学 153****7814 报名成功
2021-01-16
唐同学 156****3118 报名成功
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孙同学 180****9134 报名成功
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曾同学 155****3899 报名成功
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张同学 180****9168 报名成功
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许同学 153****4530 报名成功
2021-01-16
韩同学 155****1042 报名成功
2021-01-16
郑同学 156****1623 报名成功
鲜锅兔

鲜锅兔

大火烹制的鲜锅兔鲜嫩爽口,味道一绝,兔子的鲜体现得淋漓尽致
课程级别初级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 18080086013
课程说明
课程级别 初级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
佐以红色、青色的辣椒、金黄的姜丝,配上自己想吃的素菜,一锅鲜锅兔看着就让人胃口大开。四川能做出美味的鲜锅兔,主要是四川的用料可以压制兔子的腥味,所以如果想要学习正宗的鲜锅兔,四川是个好地方。
课程简介

蜀妈教育() 鲜锅兔制作教程:


鲜锅兔食材:兔子、各种素菜、花椒、郫县豆瓣酱、小米辣、姜丝、料酒、蛋清、生粉

1. 将兔子切块,加盐、味精、鸡精、料酒、蛋清、生粉腌制入味。

2. 烧油将兔子烫一下捞出备用

3. 另起锅将油烧至5分热,加入花椒、郫县豆瓣酱、小米辣、姜丝等

4. 加入适量的水,加入鸡精、味精、盐、白糖、醋

5. 加入备用的兔子,加入准备好的素菜,焖几分钟,一锅鲜锅兔就做好了



更多 特色菜品教程:www.shumom.com

课程内容以实际授课为准

蜀妈教育

成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市,同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心,蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜
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