        
            培训首页
        
         > 
        厨师新闻
         > 
        九龙坡狼牙土豆锅巴土豆小吃技术培训
    

九龙坡狼牙土豆锅巴土豆小吃技术培训

[2019-07-25 13:38:31] 浏览量：148 来源：

重庆飘味香培训

狼牙土豆简介：

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现售，是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。

重庆狼牙土豆的制作方法：

小土豆炸的十分酥脆，拌上干海椒面，每一次咀嚼都香糯的让人心花怒放。土豆的类型分为坨坨、浪浪和角角。坨坨就是小块的土豆，浪浪就是狼牙土豆，而角角就是整块土豆切成不规则的形状。

可供选择的口味也很多，这份是糖醋味的坨坨，个人感觉比平时吃的锅巴土豆、狼牙土豆的味道更清爽，味道不会过重，吃起来一点不会觉得油腻。锅巴土豆有麻辣、糖醋、泡椒等8种口味可以选择，糖醋麻辣依然是我的喜爱！炸熟了的土豆在油水的渗透下吃起来又软又面，但是一碗吃下来多少会觉得有些油腻。

飘味香课程安排：

1、原材料的认识与选择。

2、机器设备的使用与选择。

3、狼牙土豆的切条。

4、调料的制作

5、拌调料。

一次性收费！！！！中途无任何费用！！！！

飘味香的优势所在：

1. 我们的师傅从事餐饮行业20余年，具备丰富的理论知识和实操经验。
2.老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，随到随学，学会为止。
3.我们注重干净卫生的环境，并且每天都有新鲜的食材。
4.轻松和谐的学习氛围。
5.几百种项目任您挑选，并且不断研发新菜品。