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重庆可欣餐饮管理有限公司
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重庆可欣餐饮管理有限公司
中西餐饮
重庆-南岸区
课程：74
入驻：7年
学校介绍：
重庆可欣餐饮管理有限公司（简称：可欣餐饮）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。......
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学校地址：
南坪江南大道35号山河大厦4楼
公交线路：
轻轨3号线南坪站
联系电话：
400-656-1450

精/品/课/程

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师/资/大/咖

王小波
26年教龄
授课内容:
 主要负责川菜教学(火锅/卤菜/凉菜/串串/钵钵鸡/千锅/香锅/汤锅/烤鱼/江湖菜/烧烤/羊肉粉/牛肉粉/蒸菜/小炒等专业技术的实训及研发)。
老师简介:
重庆江津人,1996年从事餐饮工作以来,一直致力于川湘菜系的开发;同时,精通川:菜各种味型的研发及调配,熟练各大菜系的烹饪、煎、炸、煮、炒、烩、炖等技艺。2003年,个人技术得到社会劳动部门认可,经考试合格后,获得:厨师证书,一级餐饮评委。 现任可欣餐饮实训学......
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邹旭
授课内容:
 港式甜品、炸鸡汉堡、小吃系列
老师简介:
奶茶培训师 擅长: 港式甜品、炸鸡汉堡、小吃系列 湖南衡阳祁东人，擅长 本着对奶茶的热爱，从2012年开始从事奶茶技术专业教学以来，一直致力于 茶饮、甜品和休闲小吃技术的研发与传授。 期间，多次前往香港、台湾、广州等地深造学习新派茶饮技术。 主要擅......
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谢道卿
授课内容:
 重庆小面、 炒菜、川菜、卤菜系列
老师简介:
面点培训师厨师 擅长:重庆小面、 炒菜、川菜、卤菜系列 重庆大渡口人，擅长 1992进入餐饮行业以来，先后荣获厨师、导师等称号，精通川菜炒菜、干锅、各式卤菜以及面食的技术培训与味型调配。同时对咖啡、西餐以及日韩餐饮技术也有深厚的教学实训功底;曾任阿利与艾......
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