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成都学干锅培训费用多少？学正宗技术,学技术哪里好？

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-04-30 11:42:56

相关标签：小吃培训成都小吃培训

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜有炒菜的焦香，而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省绵阳市，口味麻辣鲜香。香辣虾好吃不上火的秘密武器就是藕片，藕生性寒凉，放在麻辣锅里起到平衡阴阳的作用，多吃点也不至于上火。

　　干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“干锅品种”，干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店慢慢的变多，因其实惠的价格及独特的口味深受众多购买的人喜爱。想创业开店干锅就是一个也很好的选择，正宗干锅技术培养和训练，成都干锅培训，干锅培训哪家价格实惠公道?

麻辣干锅技术培训中心哪里靠谱？干锅培训课程安排：

1、熟练掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干锅主料的调制配方并熟练掌握干锅的加工处理和刀工技术。

2、熟练掌握腌制干锅主料时的制作配方和操作技术

3、熟练掌握各味型干锅的烹饪技术和程序

4、熟练掌握干锅需要的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧

5、熟练掌握干锅主料的卤制、底料的炒制、老油的熬制核心技术

6、熟练掌握干锅装盘技巧，点缀拼盘技术

麻辣干锅技术培训中心哪里靠谱蜀妈干锅的味型分类：

　　酱香味、飘香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味；

干锅价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不但可以依据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以依据自己的口味轻重随意添加佐料。

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