学做酸辣粉技术哪家味道好?培训多少钱学费?
蜀妈教育
发表于:2024-04-27 10:59:57酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效,一年四季都可经营。
学习流程:
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
7.店面装修设计,选址开店指导
8.讲解开店流程及经营管理
学做酸辣粉技术哪家味道好?成都蜀妈餐饮是一家专业以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司,长期以来,公司始终将学员的利益放于,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的团队以及厨艺技能高超的厨师队伍,目前已成为西北地区规模一定的小吃培训基地。因此,想要学习酸辣粉培训技术就来成都蜀妈餐饮酸辣粉培训公司。
学做酸辣粉技术哪家味道好?成都蜀妈酸辣粉培训公司突破传统特色小吃制作技术不好复制、口味难把握、服务不规范、量化不准确等缺陷,将特色小吃的制作流程进行工艺化、数字化,精心研发出了专利的秘 方调料包,一种特色小吃一个料包,一种特色产品一个制作秘 方,无论是否接触过餐饮行业,甚至对于从来没有做过饭的人而言,通过一系列专业系统的培训,都可以做出好味道,真正做到简单操作,时效便捷,终身受益。
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