正宗麻辣烫培训学校哪家的好？学费多少？
蜀妈餐饮
发表于：2024-04-04 10:52:43麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全;麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之，一代“食王”!
麻辣烫是起源于重庆的传统特色美食，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区即有特色也能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。
学做麻辣烫技术培训学校那哪里好？在成都蜀妈学骨汤类麻辣烫技术培训等的制作技术制作项目。麻辣烫的酱料的炒制，还有汤料的制作技术。核心的配方配料。正宗的食品类商机小吃。全 套项目。开个小店，掌握全 套的技术，还不用求人，不用担心有原材料不到，所有的原材料，就地取材，无论您在哪里经营，都可以到。
培训内容：
1、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
2、清油麻辣烫底料的炒制方法;
3、牛油麻辣烫底料的炒制方法;
4、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
5、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
6、不同麻辣烫味型的调制技术;
7、老油的清洗、提炼技术;
8、常见菜品的制作、保管、保鲜技术。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
活动：学一送一，无隐形费用，食材全包
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