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发表于:2021-01-24 09:25:09芋圆是一道有名的小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以地瓜、紫薯、芋头蒸熟后压成泥,加上粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。煮熟的芋圆可加冰糖水、椰汁或牛奶蜂蜜搅拌食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,四果汤均可加点芋圆一起食用。健康、美味的芋圆汤,是夏天的必备甜品!
汤圆可以选冰的或热的,夏天吃完火锅,来一碗冰汤圆,透心凉又解辣,冰汤圆是在汤底里加入了红糖冰沙,不同于热汤的暖胃,冰镇的红糖酒酿汤底搭配红糖冰沙,更加清甜爽快,消暑解辣,红糖冰沙还可以单独,这红糖冰沙空口吃也很爽!过了冷水的Q弹芋圆,搭配西米、冰粉、椰果、芸豆、哈密瓜,满满都是料的红糖酒酿热汤,慢慢咀嚼,满口都是秋冬的暖意!一大碗芋圆可以两个人吃只要10块钱,还是纯手工制作,秘制红糖酒酿汤底,这性价比,这美味,去哪里找?
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