小火锅制作教学火锅培训班
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2020-08-13 14:58:28小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围。早流行于日本,后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。一般用于工作日休息。
小火锅的特点就是单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。
大理创飞餐饮专业教学:
理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
小火锅制作教学火锅培训班 原创内容,请点击大理中西餐饮培训
热门课程
-
学卤菜到哪里好哪里有专业的卤菜凉菜培训
询价
-
创飞糕点裱花速成班
询价
-
大理鲜花饼培训
询价
-
大理石锅鱼培训
询价
-
大理哪里可以学到自己的重庆小面制作方法
询价