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奶茶冷饮小吃培训云南培训学校核心技术

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2020-07-11 09:29:11

相关标签：厨师培训大理厨师培训

我也很喜欢紫米酸奶露哦，如果自己做单纯加紫米和酸奶肯定热量不高，而且有利于排便和减肥。不过论口感还是一只酸奶牛家的紫米酸奶露好喝，介个肯定就有很多糖分了。每次我都是要求店家制作无糖的，口感又要差一点不过也还不错，又健康。酸奶紫米露是用煮好的紫米加上酸奶、牛奶和糖制作而成的，它没有原装的酸奶那么浓稠，但味道却一点不比酸奶差。而且紫米含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，被人们称为“补血米”、“长寿米”。
　　在民间就有“逢黑必补”之说，紫米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而比普通大米更具营养。多食具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。牛奶和酸奶的营养价值不用多说，大家都明白，这样的搭配不仅好吃又健康。

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