卤面拌面怎么做哪里可以学卤面做法大理小吃培训学校
包学会不限制学习时间报吃包住包食材
课程级别高级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18183723375
课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面） |
课程简介
葱油拌面
【食材】
细面条一人份、小葱 100g、老抽 50ml、生抽 60ml、食用油 80ml、糖 30g
【做法】
1、小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段 ; 生抽与老抽混合
2、锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦
3、再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
4、锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中。舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
5、剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。
咨询人：曹老师
地址：大理下关大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）
课程内容以实际授课为准
