广州哪里有食品涨发学?广州涨发培训
所属系列 | 兴趣提高系列 >>> |
班目名称 | 涨发 |
场地和设备 | 拥有150平方米的操作场地,宽敞明亮,设施设备齐全 |
教学实习菜式包括 |
教授鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚涨发的方法和成品菜式的制作。
学时二周 随到随学 免费食宿 |
教学特点 | 小班上课,课程新颖, |
导师 | 刘敬元 ★职业技能考评员,中国烹饪大师,中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校烹饪讲师 |
学时 | 二周 |
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