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培训首页 > 西点烘焙培训讯息 > 西点烘焙前景怎么样?值得入坑吗?
面包专修课

西点烘焙前景怎么样?值得入坑吗?

梵卡国际烘焙 / 发表时间:2019-08-27 2296人浏览 上海中西餐饮培训 中西餐饮培训

  西餐厅环境很美,食物很美味,很多人为了那个氛围,也会去西餐厅吃饭,所以很多人对西点烘焙前景很看好,那西点烘焙前景到底怎么样?值得入坑吗?今天小编带你来了解一下。

西点烘焙前景怎么样?值得入坑吗?

  1.消费者群体的变化

  这是2019年,90后一代中最古老的,曾经被我们戏弄为疯狂,不稳定和异想天开,是29岁。这是90后一代的时代。那些出生于2000年代的人,据说更加困难和具有前瞻性思维,年仅9岁。现在,这群人,正在逐渐成为中国市场最大的消费群体的主力军。几天前,彭博新闻引用一份调查报告称,中国98后的一代人花的钱多,顾虑少,他们充满自信和无忧无虑。这也是突出市场的未来,将是这群人吃饭玩耍和精神享受的高要求的市场。

  2.市场导向

  目前,糕点行业仍是中国的新兴产业。 2017年,中国烘焙业销售额达到5000多亿元。该行业的发展也导致了糕点教师的短缺。这导致平均每年快速增长30%。此外,糕点行业高级技师职称的面包师年薪超过10万元。即使是最普通的技师的年薪也在6万元左右!小编的一位刚刚完成烘焙的朋友在月薪4000以上的酒店工作。这还是一个才学完技术出校就找到工作的普通的烘焙师,更别说其他的烘焙师。

 西点烘焙前景怎么样?值得入坑吗?

  让我们来看看糕点厨师的职业优势。

  01:工作环境

  在干净卫生的地方烘烤。这种美味的设计和加工使人们将糕点厨师视为食品雕刻艺术的主人。在如此优雅和干净的环境中工作会让人开心。

  02:工作岗位不缺

  目前,西点工业的就业压力很小。目前,大型酒店或着名的蛋糕店,如holilai和yuanzu,都在寻找一个高薪的好面包师。许多烘焙学校也建议就业或支持创业。

  03:永远不要担心创业

  要说出人们今天最害怕创业的是风险和成本。目前,良好的前景,低投入和低风险是糕点烘焙的优势,是现代年轻人创业的好选择。毕竟,如果你自己做面包店,你可以在家里做。开放工作室也是,一个人,一个房间,不需要花费巨大的人力物力,可以实现自己的事业!

  西点烘焙前景怎么样?值得入坑吗?从行业背景和数据来看,现在西点烘焙还是一个很好的选择,早点学会早点赚钱。




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