重庆的万州烤鱼技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈教育
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烤鱼技术培训流程:
1、烤鱼秘制香料的制作;
2、烤鱼秘制香油的制作;
3、市场采购的方法与技巧;
4、鱼的宰杀及前期处理;
5、鱼的腌制方法与调料的配置;
6、鱼的烤制方法、调料的使用技巧;
7、锅底的调制及各种味型的配方;
8、成品的调配
学习:泡椒味烤鱼、水豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、尖椒味烤鱼、酱香味烤鱼、鲍汁味烤鱼、纸包鱼培训。
万州烤鱼技术培训班哪里好?烤全鱼的经营方式:做一个烧烤店要有几个拿手菜镇得住顾客,一盘特色烤全鱼就让你的店面与众不同,7一8张专用桌,上十个专用烤鱼炉子,这样的投资也要不了1000元,夜市,餐厅都可以上这个项目。
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