学正宗冒菜技术哪里有学？学技术哪里好?
蜀妈餐饮
发表于：2024-03-14 12:55:21成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口，成都蜀妈冒菜，就是原汁冒菜的代表。所谓冒菜，就是把各种菜：豆芽、藕片、豆腐、青菜等，放在一个用竹编的“帽子”里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了。那么你知道一份正宗的四川冒菜是怎么做的吗?学正宗冒菜制作，冒菜培训哪家好？
成都学正宗冒菜技术哪里有学？学技术哪里好?冒菜制作简单，食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化，经营平易近人。有吃火锅的感觉，但没有火锅的高价和繁琐，极大上体现出了川菜的精髓。在经营上，冒菜可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。
成都学正宗冒菜技术哪里有学？学技术哪里好?培训内容：
1、冒菜香辣红油制作。
2、香料的选材配比及汤底制作。
3、底料的炒制及保存。
4、菜品处理、腌制及保存。
5、各种味型调制及成品。
6、特色秘制牛肉等菜品制作。
成都学正宗冒菜技术哪里有学？学技术哪里好?
蜀妈餐饮冒菜培训，老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
活动：学一送一，无隐形费用，食材全包
人社局定点培训机构，全国免 费咨询热线：18080086013，留下即可获取学习项目资料哦！
玉竹2克，当归15克，陈皮2克，杜仲2克良姜3克，广木香3克，罗汉果半个，辛夷2克，紫草3克，淮山药4克，党参18克，山奈20克，黄芪4克，丁香8克，紫苏2克，胡椒粉15克，千里香20克，香叶6克，沙参3克，香果8克，川砂仁13克，排草3克，小茴香30克，花椒粉10克，白寇20克，甘菘3克，荜拨13克，灵草6克，桂皮10克，孜然粉20克，草果14克，黄栀子7克，白芷20克，八角40克，甘草5克，红寇10克，辣椒粉30克(具体操作视频教程有详细讲解)
学正宗冒菜技术哪里有学？学技术哪里好? 原创内容，请点击成都小吃培训
热门课程
-
麻辣香锅培训哪家好
询价
-
烧烤豆腐皮培训去哪里
询价
-
专业肥肠粉做法培训
询价
-
学习做重庆小面培训
询价
-
正宗铁板鱿鱼技术培训
询价
