东莞万江学油条麻圆培训地方
食为先小吃培训东莞总校
发表于：2022-08-24 11:44:27 14次浏览东莞万江学油条麻圆培训地方，食为先小吃实训，现场实操，技术不保留。想要炸出松脆的油条，面粉是很重要的。在和泡打粉和酵母粉的溶液要用温水，一次少加一点，多加几次，这样才能让面粉和的更均匀。面和好还要醒好，醒好的面团更容易炸得酥脆。
麻团在每个地方的叫法不同，有叫麻球，煎堆，也有直接叫糯米圆子，但是做法大同小异，材料很简单，作为早餐再合适不过，虽然麻团一般外面有很多店子里面都有。
实操培训：
1.原材料的选购；
2.配料比例配方；
3.制作方法；
4.操作造型、操作手法等；
5.炸至成品、油温控制；
东莞万江学油条麻圆培训地方，食为先小吃实训，现场实操，技术不保留。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国人较喜爱的传统早点面食之一。另外金灿灿圆滚滚的麻球！用糯米粉团炸起，撒上芝麻，里面包着麻茸、豆沙等馅料~外皮很薄很香脆，内里比较甜糯。
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