麻球的做法和面技巧怒江哪里可以学习
来源：
大理诚飞餐饮培训学校
发表于：2022-05-23 20:44:08麻球的做法和面技巧怒江哪里可以学习
麻球的做法和面技巧有哪些?大家通过对以上内容进行了解就可以发现了，麻圆又名麻团，
是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。麻圆的称呼有很多种，华北地区称麻团，东北地区称
麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是广东及港澳地区常见的贺年食品。麻圆是用糯米粉加
白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的;因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。
麻圆虽然只是一种极为普通的小吃，制作起来也并不复杂;以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成
，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。
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