为什么要到专业的厨师培训学校学习?
想学厨师,有的人建议到饭店里面当学徒,有的人建议到专业的培训学校,我觉得说的都有道理,那怎么办了?那么到底去哪里学厨师好,为什么大多数人都选择到学校学习,我们就来做个对比吧。为什么要到专业的厨师培训学校学习?溢香厨师培训学校为您解答!
学习时间长短对比
到学校学习
入学,2~3年即可掌握扎实的烹饪技术,如果想自己创业开店,还可以选择短期烹饪课程,3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术!
到餐厅学习:
做学徒首先从打杂做起,餐厅是以盈利为目的的,没有人你什么时候能学会,可能两三年,可能三五年,并且学到的也可能只是皮毛。
学习内容,质量对比
到学校学习:
专业的厨师学校,会有系统的课程安排,小班授课,由悉心指导教学,除烹饪技术,还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识,成为厨师人才。
到餐厅学习:
首先每天要做好自己的工作,才有机会学习别人是如何切菜炒菜的,这不重要,重要的是找愿意真心带徒弟的师傅,这一步,就难倒了大多数人。老话说,教会徒弟,饿死师傅。
发展前景空间对比
到学校学习:
学校与多家酒店及企业合作,学生就业,学员就业,并且就业薪资超过平均水平,不仅让学生好就业,更让学生就好业。
到餐厅学习:
酒店很少招的小白,招学徒的大多是一些规模较小的餐厅,可能餐厅主打一个菜系,或者本身菜品就不丰富,那么你能学到的更是凤毛麟角,很可能换一家店,就又要从零开始了,想要进入大酒店发展就更难了,并且学徒的薪资一般都是比较低的,一般都是在两千左右。
通过以上这三点分析,相信您已经大致了解了学厨师搭配学校与餐厅的区别了,有想学厨师的朋友们,可以到溢香餐饮培训学校来学习。
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