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            建水烧烤培训基地烤鱼专业的培训小吃培训学校
        

建水烧烤培训基地烤鱼专业的培训小吃培训学校

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2022-02-25 20:45:56

相关标签：厨师培训大理厨师培训

建水烧烤，名声和影响力由来已久，即便远在昆明，一多半烧烤，打的就是建水烧烤旗号，但品种、工艺、口味，与建水当地比较，还是有不小的距离，驻扎在建水当地的建水烧烤，无论烤肉、烤昆虫、烤蔬菜，都透露着一股认真和精细。舍近求远，从昆明开几小时车专门跑到建水吃烧烤宵夜的，大有人在。在建水吃烧烤，不必太担心上火问题，建水的气候，白天太阳下较热早晚凉快，夜间尘埃落定空气已然清凉，重要的是吃烧烤配有山茶水。山茶水其实并不是茶水，而是一种叫作东紫苏的高山野生植物，植株花朵富含芳香油，不仅可以清凉降火，还有开胃助消化的作用。
　建水在我印象中是那么的火热狂野，因为在这个地域中居住着太多的少数民族朋友，他们性情直爽、个性独特、民俗民风独树一帜，与他们接触总是能碰触到内心本真的心弦；然而建水在我的印象之中又是那么的温文尔雅，孔子文化在这里生根发芽并让建水变得那么的“有礼貌”。太多文人雅士的身影成为建水深刻的历史烙印，但是让我难以忘却的是建水的烧烤。建水，以烧烤的形式让我记住了这座美食之城。

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