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            学习销魂鸡腿做法教程烧烤基地教学
        

学习销魂鸡腿做法教程烧烤基地教学

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2022-02-19 10:31:37

相关标签：厨师培训大理厨师培训

销魂鸡腿
材料
鸡翅，可乐1听，酱油是可乐的1/3，糖1大匙，盐，料酒，葱，姜，蒜
做法
1.鸡翅洗干净，专沥干水属分;
2.鸡翅中加入酱油，糖，盐，料酒，葱段，姜片，
3.鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4.锅内倒油，烧热后放入葱，姜，蒜爆香
5.放入鸡翅煎
6.如图6这样就差不多了，小心千万别糊咯
7.把多余的油倒出，加入可乐
8.烧开以后加入腌料卤汁
9.大火烧开改小火烧透入味，转用大火收汁，后把腌料中的杂质去除即可!