云南特色建水烧烤的制作教学就到大理创飞
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2020-07-10 17:37:19建水再我映像中是那么的火热狂野,因为在这个地域中居住着太多的少数名族朋友,他们性情豪爽、个性独特、民俗民风独树一帜。但是难以让我忘却的是建水烧烤。
建水烧烤是先卤再烤后撒料,加上海鲜各种调味型制作技术。
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大理创飞餐饮专业教学:
理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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