            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            中西餐饮新闻
             > 
            卤肉饭专业制作到哪里学呢
        

卤肉饭专业制作到哪里学呢

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2020-06-18 11:28:45

相关标签：中西餐饮培训大理中西餐饮培训

卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中为的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。

更多详情咨询大理创飞：

大理创飞餐饮专业教学：
理论学习：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
示范讲解：
1、专业老师的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。