肉夹馍的制作就到大理创飞
来源:
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2020-06-17 14:36:22陕西肉夹馍:
陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。
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