铜锅洋芋饭的制作方法哪里可以培训学习
大理诚飞餐饮培训学校
发表于：2020-06-15 09:29:50用料：
大米:1斤
土豆:2个
火腿:2个
辅料：
葱:适量
猪油:适量
烹饪步骤：
1:将大米提前两小时用清水泡好
2:火腿切丁
3:洋芋切丁
4:葱切碎
5:将洋芋放锅内炸金黄备用
6:锅内放适量猪油，放入葱花爆出香味，放入火腿丁和洋芋
7:将泡好的米放入锅内和火腿丁洋芋葱花翻炒，放入适量的盐。
8:然后将翻炒好的米饭放入铜锅内，放入水淹没饭就行，然后大火烧开，小火焖二十分钟左右出锅就行了。
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