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福建咖啡培训哪里好？咖啡培训哪些内容？

[2015-08-11 16:35:54] 浏览量：177 来源：

厦门满棠御培训

福建咖啡培训哪里好？咖啡培训哪些内容？在这里厦门满棠御培训，请见下文！
咖啡综合课程

培训详情

理论基础2、实际操作（意式机操作为主+传统手工）

1）咖啡的基础理论； 1）咖啡豆的研磨

2）设备的认识及性能介绍；2）传统咖啡的煮制（以虹吸壶为主）

（虹吸壶、摩卡壶、比利时壶、3）国际八大单品与经典咖啡的制作与练习

半自动咖啡机、磨豆机操作与保养）4）意式机与手工奶泡的打发与练习

3）咖啡豆的成分、作用、规格、等级等5）意式机与手工拉花图案形成的技巧练习

选料用料讲究；世界咖啡的类别；6）手工冰咖啡与花式咖啡的成品制作练习

4）咖啡的烘焙及储藏；7）手工热咖啡与花式咖啡的成品制作练习

5）咖啡的研磨方法与速溶咖啡的区别；8）意式机冰咖啡与花式咖啡的成品制作与练习

6）咖啡的品尝与鉴定及礼仪；9）意式机热花式咖啡的成品制作与练习

7）咖啡的成本核算与经营定价；

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

厚学推荐学校

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