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西式甜品提拉米苏哪里可以学甜品提拉米苏

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-06-17 13:48:01

相关标签：糕点培训重庆糕点培训

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喜欢吃甜点的基本上都知道提拉米苏。提拉米苏是一种带有咖啡酒味道的意大利甜点。提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

提拉米苏的名字也很有意思，在意大利文里的意思是“马上把我带走”。

制作步骤：1、蛋黄加入马士卡彭搅拌至光滑无颗粒，蛋白打至细腻，气泡有纹路；3、将糖熬制到117度，然后加入蛋白中，搅拌打至硬鸡尾状；4、蛋白分为3次加入奶酪中搅拌均匀；5、手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透；6、放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时候洒上可可粉即可。

【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。

【培训目标】：让每一位学员熟悉砂锅米线基础知识和文化、砂锅米线的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任砂锅米线师傅的工作和独立开店的能力。

可欣餐饮的优势：可欣的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您掌握。之后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。

咨询人：伍老师

:152-1508-6515（同）

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)