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正宗寿司学习制作

[2018-06-04 16:35:52] 浏览量：263 来源：

成都厨艺工坊

　　寿司，目前在消费市场吃的人也很多，鼎味鲜寿司的经典部分都在寿司醋上面，加以特制的寿司米饭，辅助一些其他的食材，常见的有三文鱼，鱼籽，海苔，蛋皮，蔬菜水果等，可以说食材也比较广泛;早些年寿司那都是消费，随着生活水平的提高，消费趋势化发展，寿司这种饮食也“飞入寻常百姓家”了。那么现在就简单的告诉大家，一般寿司醋的调制方法：醋：糖：盐=20：8：3左右，当然这个比例也可以做调整，如果想酸一点，可以多放些醋，想甜一点就可以多放点糖;

　　厨艺工坊教学承诺★☆→老师手把手教学★☆→包教包会★☆→学期不限★☆→食宿免费★☆→学员动手操作★☆→学会为止★☆

　　随到随学，节日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!

　　每家寿司店的寿司醋可能都有差异，寿司醋的熬制，应防止沸腾，否则醋酸味会降低;大米一般用家用的粳米就够了，也可以适当放些糯米，以增强米的粘性;增加Q感;好的米就是日本产的珍珠米。

　　厨艺工坊培训优势：

　　1、大厨全程指导教学。

　　2、学习过程以学员实操为主。

　　3、不限定学习时间，直到学员完全掌握技术为止。

　　4、提供免费的技术升级服务。

　　5、免费提供开店指导与日常运营管理指导。

　　寿司小吃特点：多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力;你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

　　报名摆摊小吃较多课程有：卤肉卷肠粉布袋馍月亮馍炸鸡技术培训扁粉菜各类饼油炸小吃沾串串凉皮类馄饨类狼牙土豆类臭豆腐涮牛肚麻辣爆肚串串香

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