正宗菌汤锅技术培训
喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作
课程级别入门级
培训周期一周以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作
课程简介
菌汤技术培训的食材用料:
芝麻香油少许干杂菌10g竹荪5g盐少许 酱油5ml蒜片5g高汤(水)两小碗
蜀妈正宗菌汤技术培训的做法:
1.准备好食材，杂菌泡水，清洗干净
2.竹荪泡水洗干净
3.锅里倒入少许芝麻香油，放入大蒜翻炒(油无阻太热，不要放多了，能炒散蒜瓣即可
4.放入杂菌翻炒
5.加入骨汤熬制10分钟左右或者更长时间(鸡汤或者水)
6.加入酱油适量，如果盐味儿不够再加少许盐
7.加入竹荪继续熬到食材熟透
8.起锅装入碗中,完成
健康功效:
竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴
课程内容以实际授课为准
