培训首页 中西餐饮培训学校 CSCA · CAP精品咖啡培训中心 老师
  • 常照坤

    教学课程: 咖啡师

    常照坤院长——CSCA咖啡店创始人之一,国际咖啡师讲师,深得亚洲品鉴人Steven kil 的真传。常院长对咖啡杯测(Cupping)和咖啡品鉴(Sensory)的掌握程度已获得国际公认。同时,在她帮助选址、创业的十几家咖啡店都已在韩国咖啡界颇有名气,成为对外交流的旗帜。多年来常院长一直希望能将韩国的咖啡文化融入中国,研磨出具有中国风味的咖啡。   常院长授课经验丰富、注重细节,耐心细致的帮助学员掌握关键问题。   常院长在咖啡领域,已经获得了国际公认的咖啡界专业资格: SCAE欧洲咖啡协会会员 SCAE Barista Authorised SCAE Trainer,Certifier (欧洲咖啡师培训认证教官、考官) SCAE Roasting Authorised SCAE Trainer,Certifier (欧洲烘焙师培训认证教官、考官) SCAA CQI Q-GRADER (美国精品咖啡协会国际咖啡品质鉴定师) SCAE Barista Level 1 & Level 2 (欧洲精品咖啡协会专业咖啡师) SCAE Roasting Level 1 & Level 2 (欧洲精品咖啡协会专业烘焙师) Korea Cupping Judge (韩国咖啡品质鉴定考官) KCES Barista Grade 2 (韩国专业咖啡师) Korea Specialty Coffee Academy Trainer (韩国精品咖啡学院讲师) Omega Coffee 代表 多届“威士特”杯中国咖啡师大赛感官评 济南市届咖啡师职业技能大赛总策划&裁判长   “谢谢你,来到这里,听我讲述关于咖啡的故事。愿咖啡能成为每个人享受生活不可或缺的一部分!”

  • 朝波

    教学课程: 烘焙师

    SCAE Barista Level 1 & Level 2 (欧洲咖啡师资格证Lv1&Lv2) SCAE Roasting Level 1 & Level 2 (欧洲烘焙师资格证Lv1&Lv2) KCES Barista grade 2 (韩国咖啡师资格证2级)

  • 王策

    教学课程: 咖啡师

    因为对一杯心形拉花卡布的好奇而进入了咖啡世界,从连锁店小工到独立咖啡馆店长,辗转多个工作场所和岗位,不断追求更多的咖啡知识和提升技能。 从事咖啡行业五年之久、咖啡沙龙活动主讲教师。 具备意式萃取国际标准,并兼备金杯萃取标准, 掌握多个领域的技能。 持有证书:SCAE欧洲咖啡师中级BARISTA认证 SCAE金杯萃取中级BREWING认证

  • 董雨

    教学课程: 欧洲精品咖啡协会中级咖啡师

    欧洲精品咖啡协会中级咖啡师 (SCAE Barista Skils Intermediate) 对手冲咖啡和Latte Art有独到的见解 2016年开始从事讲师的工作,教学细致耐心,深入浅出及轻松欢乐的教学方式深受学员的喜爱

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