• 上海生煎包培训哪家好?

    上海生煎包培训哪家好?

      上海哪里有生煎包培训,特色小吃培训小吃培训早餐面点培训上海生煎包培训阿三生煎包加盟小杨生煎包技术培训咬不得生煎包培训高祖生煎包培训加盟生煎包培训咬不得生煎包培训高祖生煎包培训免费加盟  生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。外面的皮子虽然有些厚,但特别的松软,很有饱食感和富足感。  生煎包做法是这样滴:  1,在平底锅上刷上薄薄一层油  2,把包子排在上面  3,开中火加热一分钟,到底下有点金黄  4,倒1-2小碗的水,没过1/2到2/3就可以  5,盖上盖子焖5分钟  6,打开盖子,撒芝麻,大火加热直到底部水全部变干  师资力量:小吃培训名师吴仁勇  江苏扬州人,16年的餐饮工作经验,中国烹饪大师、淮扬菜大师、高级面点师、高级培训讲师,曾在南京古南都大酒店、南京亚华大酒店,扬州西园大酒店,扬州宾馆等星级宾馆担任总厨、中式面点厨师长等  现任顶正餐饮

    发表于  2022-03-31 21:05:39    83次浏览

  • 上海小吃培训披萨的做法.

    上海小吃培训披萨的做法.

       上海小吃培训披萨的做法,披萨的口味,深受人们的喜爱,有不少的人想要自己做,下面就由小编来给大家详细介绍一下。原料:饼皮(9寸披萨盘):普通面粉120克、盐1克、细砂糖10克、黄油10克(没有可用色拉油替代)、干酵母2克、清水60ml(可换成牛奶)。 披萨:腌制好的黑胡椒牛排一片(店里买的牛排也可以)、洋葱80G、中椒80克、马苏里奶酪150G、番茄沙司适量、黑胡椒适量、披萨草适量、油适量。 特色: 家常意大利披萨饼和披萨饼皮做法。操作: 一、饼皮制作方法: 1、清水加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置5--10分钟。 2、在大口容器里将面粉、盐和细砂糖混合。 3、一边加入酵母水一边用筷子搅拌呈松散状。 4、加入黄油用手揉到面团光滑(大概10分钟左右),盖上保鲜膜饧置1.5--2小时。5、面团发至两倍大,用食指插一个窝不回弹即可。 6、面团放到案板上揉(案板上要撒上干面粉防粘

    发表于  2021-12-31 22:36:43    27次浏览

  • 凉菜凉菜熟食培训

    凉菜凉菜熟食培训

      凉菜凉菜熟食培训四川凉菜培训  上海顶正小吃培训-----四川凉菜培训内容  凉菜类型有:红油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、香油味、五香味等等!品种有:口水鸡、白砍鸡、椒香牛舌、钵钵鸡、夫妻肺片、拌鸡尖、红油心片、蒜泥白肉、拌鸭肠、拌鸡爪、五香牛肉、红油毛肚、红油蹄筋、椒麻腰片等等  培训课程安排:  实际操作内容:  1、凉菜的系统讲述;  2、凉菜原料的选购;  3、凉菜食材的预加工;  4、凉菜味型确定;  5、凉菜系列味汁的调制;  6、凉菜加工的基本标准;  7、凉菜加工的  8、凉菜的拌料方法;  9、凉菜系列调味的须知与运用;  10、凉菜菜品经营定价原则;  11、系列调味品及原料的货源渠道;  12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。  理论学习:  开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的

    发表于  2021-11-30 19:37:15    279次浏览

  • 四川凉菜培训内容

    四川凉菜培训内容

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    发表于  2021-11-15 21:49:52    31次浏览

  • 上海顶正四川凉菜培训内容

    上海顶正四川凉菜培训内容

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    发表于  2021-10-31 17:59:18    53次浏览

  • 上海顶正上海本地特色小吃培训学校

    上海顶正上海本地特色小吃培训学校

    顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现0风险经营。顶正餐饮上海所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,4季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。大娘水饺培训大娘水饺配方上海顶正大娘手工水饺培训-加盟制作方法配料想学大娘手工水饺,去哪里学,来上海,来上海顶正餐饮集团之上海特色小吃培训中心  每年初1,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:中有馅,或谓之粉角而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。千百年来,饺子作为贺岁

    发表于  2021-10-15 17:45:11    350次浏览

  • 上海本地特色小吃培训哪家好?

    上海本地特色小吃培训哪家好?

    上海本地特色小吃培训哪家好?顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现0风险经营。顶正餐饮上海所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,4季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。大娘水饺培训大娘水饺配方上海顶正大娘手工水饺培训-加盟制作方法配料想学大娘手工水饺,去哪里学,来上海,来上海顶正餐饮集团之上海特色小吃培训中心  每年初1,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:中有馅,或谓之粉角而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺

    发表于  2021-09-30 21:21:09    44次浏览

  • 上海顶正小吃技术研发中心介绍

    上海顶正小吃技术研发中心介绍

    顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现0风险经营。顶正餐饮上海所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,4季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。上海顶正的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如:顶正的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼;同时顶正的台湾饮品师傅,从台湾引进了全,热门,流行的台湾饮品项目,4季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。比如:快乐柠檬,鼎茶,C多多,饮品种类超过百种以上,是目前上海产品多的饮品技术。饮品种类包括:红茶系列、鲜果系

    发表于  2021-09-15 20:37:08    35次浏览

  • 上海顶正小吃培训四川凉菜培训

    上海顶正小吃培训四川凉菜培训

      凉菜凉菜熟食培训四川凉菜培训  上海顶正小吃培训-----四川凉菜培训内容  凉菜类型有:红油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、香油味、五香味等等!品种有:口水鸡、白砍鸡、椒香牛舌、钵钵鸡、夫妻肺片、拌鸡尖、红油心片、蒜泥白肉、拌鸭肠、拌鸡爪、五香牛肉、红油毛肚、红油蹄筋、椒麻腰片等等  培训课程安排:  实际操作内容:  1、凉菜的系统讲述;  2、凉菜原料的选购;  3、凉菜食材的预加工;  4、凉菜味型确定;  5、凉菜系列味汁的调制;  6、凉菜加工的基本标准;  7、凉菜加工的  8、凉菜的拌料方法;  9、凉菜系列调味的须知与运用;  10、凉菜菜品经营定价原则;  11、系列调味品及原料的货源渠道;  12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。  理论学习:  开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的

    发表于  2021-08-31 22:49:03    72次浏览

  • 减肥早餐吃什么?

    减肥早餐吃什么?

    姑娘们都怕胖,有时候为了减肥就不好好吃饭,特别是不吃早餐,其实这对身体伤害是非常大的,要减肥可以吃一些营养但热量低的食物,具体有哪些呢?今天小编介绍几种。1.鸡蛋这是减肥人士的首选早餐,鸡蛋不但热量低,而且富含优质蛋白质,能补充我们人体所需的能量,也不容易发胖,不过尽量采用水煮的方式,既方便,又最大程度上保持了鸡蛋的营养,尽量不要用油煎,容易发胖。2.零蔗糖酸奶或者脱脂牛奶牛奶主要也是补充人体所需的蛋白质等营养,很多女孩子喜欢酸奶,但酸奶含糖量太高了,可以选择零蔗糖的酸奶,也可以选择脱脂牛奶。3.薯类早餐可以用红薯、紫薯、马铃薯这类薯类食物代替粥、馒头等主食,因为薯类食物不但口感好,而且饱腹感比较强,热量也比较低,不容易发胖,当然也不能吃过量。4.燕麦片很多上班的女孩子早上根本来不及自己准备早餐,那么就可以在办公桌上准备一些燕麦片,燕麦片饱腹感强而且热量低,也是很不错的减肥食品。市场上的燕

    发表于  2021-08-14 16:29:53    36次浏览