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上海明夫人餐饮
厨师 上海-徐汇区
小吃行业具有广阔的发展前景。随着人们生活水平的提高和快节奏的生活方式，小吃成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。小吃具有口味多样、价格实惠、方便快捷的特点，受到了广大消费者的喜爱。同时，小吃行业也具有较低的创业门槛和灵活性，吸引了越来越多的创业者加入其中。随着消费者对食品安全和健康的关注度增加，小吃...... 更多
课程 / COURSES
早点培训早餐早点系列培训
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入门级 1-2个月
价格：电话咨询
正宗酸辣粉培训
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入门级 1-2个月
价格：电话咨询
日本章鱼烧培训
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入门级 1-2个月
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韩国石锅拌饭培训
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入门级 2-3个月
价格：电话咨询
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照片 / PHOTOS
上海明夫人餐饮
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老师 / TEACHERS
上海明夫人餐饮李胜是
李胜是
小吃培训师李胜是 烹饪、面点师 特长：红案、冷菜、白案、名小吃、厨政管理 从事烹饪行业有30余年，曾由知名饮业老总聘请广东、广州、北京、西安、郑州、昆明、西藏、南京等地知名餐饮酒店任总厨。后又在太安鱼荘、金骨鱼荘、俊宏酒楼、大中华大酒店，芙蓉豆腐酒店等任行政总厨职务 现任：顶正餐饮集团培训指导老师
授课内容：红案白案冷菜
上海明夫人餐饮吴仁勇
吴仁勇
小吃培训　吴仁勇 　　江苏扬州人，16年的餐饮工作经验，中国烹饪大师、淮扬菜大师、烹饪、面点师、培训讲师，曾在南京古南都大酒店、南京亚华大酒店，扬州西园大酒店，扬州宾馆等星级宾馆担任总厨、中式面点厨师长等 　　现任顶正餐饮集团美食培训中心培训师，亲自执教中式面点、西式面点、淮南菜系、等项目 　　语录：人生无止境、技术无止境
授课内容：生煎锅贴小笼包中式面点老鸭汤淮扬小吃
上海明夫人餐饮田茂祥
田茂祥
小吃培训　田茂祥 　　重庆人，15岁从事餐饮，从切菜、配菜学徒开始，历经7年，22岁担任重庆玫瑰月光国际酒店（五星）川菜厨师长，先后担任杭州凯悦大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重庆铁锅门等等行政总厨，川菜厨师长 　　现任顶正餐饮集团美食培训中心培训总监，亲自执教川菜、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、卤水、火锅、香锅、干锅等等项目 　　语录：用心做好每一道菜，客户就是上帝
授课内容：酸辣粉麻辣烫小龙虾川味小吃
上海明夫人餐饮张宏伟
张宏伟
小吃培训　张宏伟 　　东北人，超级爱好饮品行业，出道多年，擅长各式奶茶、甜品、步行街美食制作，曾在都可COCO奶茶、C多多、鼎茶、鲜芋仙、茶风暴、快乐柠檬、豪大大鸡排等知名休闲餐饮店做培训导师、店长；丰富的实体运营经验 　　　现任顶正餐饮集团美食培训中心培训师，亲自执教台湾各式奶茶、台式、港式甜品等项目 　　工作格言：　干一行爱一行，行行出。
授课内容：台湾小吃饮品甜品
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上海明夫人餐饮
上海市浦东新区北张家浜路88号左岸88
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