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陈亚焕
教学课程： 法式西点课程
2016年1月前往王森西点学校进修法式西点向法国mof大师阿洛德老师学习更加正宗法式甜品只是，2017年期间多次研发法式甜品的创新造型与口味被多家甜品店试用并售卖，2018年1月份加入甜蜜时光担任法式甜品老师一职。
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袁家欣
教学课程： 软欧面包课程
1.从事烘焙行业6年，有1年的教学经验2.2011年从事烘焙工作 2.2011于山崎面包学习日式调理面包。2014年于王森西点烘焙学校学习面包专业，并以毕业生身份毕业，留校教学。并于当年参加日本烘焙大师野上智宽大师的专业培训课，学习日式面包和创意面包。
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Fabien
教学课程： 技术顾问
荣获由法国教育、高等教育和研究部格勒诺布尔学区颁发的餐饮和酒店专业的职业资格称号； 同时享有法国教育，高等教育和研究部颁发的巧克力制作大师、糕点师、冷饮师、甜点师职业资格称号
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Dinara Kasko
教学课程： 乌克兰糕点大师
乌克兰糕点大师，Instagram网络红人。 毕业于哈尔科夫大学建筑学院，早前从事建筑设计，后转型为巧克力糕点大师。 其作品风格大胆前卫，将几何美学与烘焙相结合，擅长用3D建模和3D打印来 创造制作西点。
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谷口佳典
教学课程： 日本面包大师
曾于日本东客担任面包职人 2009年赴法国进修，并于当地的两家面包店担任主厨 2010年起担任Boulangerie Friande主厨到至今 2012、2014年获冰库县面包大赏殊荣 2015年Mondial du pain世界面包大赛第五名 2016年Best of modial du pain日本代表选手
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Ashely Sungeun Kim
教学课程： 韩国裱花大师
韩国裱花大师 韩国裱花蛋糕设计协会会长 KCDA-Korea Cake Design Association 韩国裱花协会认证讲师 KCAA-Korea Cake Art Association 韩国裱花十大讲师 曾代表韩国裱花协会到多国授课
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FRANK HAASNOOT
教学课程： 巧克力大师
曾在美国、欧洲及亚洲的多家酒店工作，如台北文化东方酒店、香港半岛酒店和，并多次获得的大奖殊荣 2011年世界巧克力大师赛名 2010年荷兰巧克力大师赛名 2007年世界巧克力大师赛第四名 2006年荷兰巧克力大师赛名 荷兰西点师大奖名 Frank Haasnoot 想和全世界分享自己的烘焙美学，便开设工作室并在全球范围内进行产品授课讲演，美国、欧洲、北美…2018年5月，Frank Haasnoot来到中国甜蜜时光，倾心为大家带来一场西点盛宴，请拭目以待…
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杨聪
教学课程： 软欧面包
一级西点师证书，对烘焙理论知识有着深刻的认识和理解，曾多次在各地进行开店指导，产品研发。 从事西点烘焙8年，曾担任广州知名西点工作室任裱花总监。面包新语研发主管，伊心伊食品有限公司西点面包研发总监，提尼食品有限公司食品生产部经理。有着丰富的实战经验，擅长面包与西点的制作与研发，对口感的要求极高，现任甜蜜时光面包导师。
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