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杭州-上城区
味尚国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积......
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老师
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严老师
擅长: 擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85 度c西点 区域主厨。 荣誉: 从业10年,擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85 度c西点 区域主厨。 韩国品牌烘焙店cafelugo 西点研发部门主管。 线上网红店铺郁蔻咖啡生产组主管。 各种丰富的从业经验,现担任味尚烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到先进的技术。
授课内容:
现任欧丝蒂国际烘焙学院校长兼教学督查
张老师
擅长: 从事烘焙行业10年,2008年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,欧式面包,法式西点。 荣誉: 曾有幸担任M·CAKE店长。 2010年郑州仟吉连锁店裱花组长。 2013年KenGee西点烘焙技术指导。 2014年上海RICCO Cafe公司担任技术研发人员。 2016年担任IDSOW高端私人定制店长。 现任味尚国际烘焙学院课程研发总监兼教学督查。 主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
授课内容:
烘焙
朱老师
从事裱花蛋糕行业6年之久。 拥有着丰富裱花作经验,精通奶油裱花各种花型,擅长蛋糕的造型及其搭配 。 上课认真负责,像邻家姐姐一样照顾到每一个学员严格要求细节制作过程一丝不苟。 课下乐观开朗和学员们亦师亦友。熟悉各种烘焙食材的性能与运用,凭借专业的手法,教学出众多学员。
授课内容:
裱花
沈老师
从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。 曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长 2015任 安徽乐约翰裱花主管。 2017年担任上海味尚国际烘焙裱花指导老师 主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
授课内容:
烘焙
资讯
/ INFORMATION
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