<
杭州法式西点培训
> 杭州味尚国际烘焙培训
杭州法式西点培训
课程内容：
本课程集萃当下潮流爆款特点，重在品型以及精巧性。
包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的产品！理论+实操双向结合，进阶创意，打造与众不同的法式西点，让你的私房更具特色。
（一）基础知识
器皿认识
工具原料的认识
物料储存知识的讲解
设备使用方法示范
（二）法式挞皮系列
挞皮的制作方法
存储方式及注意事项
经典法式甜品
法式歌剧院
手工巧克力
各种形状巧克力的讲解与制作
巧克力插件制作与装饰
巧克力玫瑰花
（三）法式胚底及制作
（四）慕斯淋面与表层装饰
（五）模具的保养及使用方法
（六）喷枪的保养及上色技巧
适合人群：
课程特色：
1、全方面教学，手把手指导，零基础轻松学，所有课程从理论到制作,毫无保留悉心相授，包教会。
2、大性化教学,实战式练习，教您拓客、锁客、留客回本。
3、绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。
4、网红产品更新，畅销热品上线, 真正做到专业、省力、省心。
超值赠送摄影课程
*讲解摄影构图视角光线
*了解摄影常见风格色调
*拍摄时在选用道具时候的注意事项
*常见风格的色彩搭配
*现场实拍操作
作品展示
课程内容以实际授课为准
