课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
舒芙蕾培训
舒芙蕾在市场中的持续火热，让舒芙蕾这样的法式甜品的俘获了众多的美食爱好者，特别是女孩子们，女性顾客对舒芙蕾的喜爱依然上升到一种仪式感的东西了。在下午茶或是逛街累了都会来上一份舒芙蕾甜品来“续命”。足以见得舒芙蕾是非常受到市场欢迎的。
舒芙蕾(Souffle)，又叫蛋奶酥，是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。
舒芙蕾看着简单朴素，但是它的制作工艺技巧高，失败率极高，所以也被称为世界上难制作的甜品之一。
课程内容以实际授课为准
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