课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 |
课程简介
新网红油炸鸡锁骨培训
说到炸鸡叉骨大家想必不陌生吧,很多地方都听过这种小吃,也算是火遍全国,它不是在店里,大多数都是一个三轮的小摊子,上面摆放的食材还比较多,有鸡叉骨、鸡脖、鸡腿、鸡柳、鸡心等等,别看样式多,但受欢迎的,还得是鸡叉骨。
鸡叉骨又名鸡锁骨,很多地方也叫它连心脆,是鸡脖子和鸡胸肉相连接的一个位置,肉虽说不多,但它的口感非常好,肉质细腻一点都不柴,再加上腌制的味道,是让你吃了一块就还想吃下一块.油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。
鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。也可以搭配鸡柳、雪花鸡柳、鸡米花、牙签肉,开店摆摊皆可。
课程内容以实际授课为准