御食府餐饮培训基地隶属于武汉御厨尚品餐饮管理有限公司（工商注册号：），是一家具备正规资质的，集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训管理机构 。
武汉御食府小吃培训中心培训项目有五大系列四十个单品：
御食府烧烤、酱、卤系列：
御食府神奇烧烤、诸葛烤鱼、香辣炸串、蒙古烤羊、疯狂烤翅、铁板烧、久久鸭脖、卤菜、汉味黑鸭、夫妻肺片、精武鸭脖、决味鸭脖
御食府 快餐、小炒、煨汤系列：
炸鸡汉堡、四川麻辣烫、麻辣香锅、老重庆火锅、香辣虾蟹、油闷大虾、煲仔饭、盖浇饭、木桶饭、盒饭称菜、特色小炒班御食府粉、面系列：
湖南牛肉面、重庆酸辣粉 、武汉热干面、桂林米粉、鸭血粉丝、砂锅土豆粉、老北京炸酱面、过桥米线、
御食府早点、煎、炸系列：
砂锅营养粥、包子馒头、公婆饼、千层饼馅饼、豆皮汽水包、酱香饼馅饼、煎饺生煎包、卤肉卷饼
御食府冷饮、意大利冰淇淋系列：
经典奶茶系列、鲜榨果汁、时尚冰品、五谷杂粮、经典饮品综合班、冰淇淋迷你店小车、冰淇淋标准店、冰淇淋豪华店
