轰炸大鱿鱼

　　十几种外撒料，满足不同消费者口味要求，让人流连忘返，"鱿"滋"鱿"味

　　轰炸鱿鱼来自台湾本土，一经上市就成为街头中议论的产品。轰炸鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。

　　炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝，外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的"古早鱿鱼酱"、"酸辣鱿鱼酱"等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具，大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得"鱿"滋"鱿"味。

　　徐总监烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家学院演讲，聘请，带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨筹划总监。

　　张总监 【烹饪讲师】中国烹饪协会会员，【1999】年毕业于北京市服务学院，烹饪专业 ，2004年从事香格里拉技术总监，曾在上海五星级酒店做技术顾问，曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持，【2008】年到皇氏御厨做技术总监，精通特色烧烤、锡纸烧烤、烤蹄、特色烤鸭脖、蒙古烤全羊、韩国烧烤、诸葛烤鱼、铁板烧、特色小炒、特色干锅、火锅、瓦罐汤、凉拌菜等等都是一绝。

　　学校拥有多名总监旗下承包4家酒店、多家西餐厅、咖啡厅等，100多家直营店2008年主要针对酒店、西餐厅等 ，内部职工培训，【2010】年被政府、湖北电视台被评为企业后，并建立合作关系，为支持社会发展，【2010】后开始对外公开培训教学，至今学校以 不断帮助他人变得成功、才是真正成功的理念，用心、细节见真诚的宗旨得到社会媒体和广大学员的一致好评。

　　皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组 徐总监 张总监 陈总监 学经典技艺

　　1.档口经营占地小，租金低，装修费用少，真正小本起步;

　　2.运营费用低、1-2人轻松经营、不用店堂服务员;

　　3.不受餐位限制，不用餐桌，现制现，售卖打包，好吃带着走;档口经营轻松锁定流动客，成为人潮集聚地，流动车排队效应抓牢流动客;

　　4.外配送有吃有喝、营养搭配，家家都是回头客，人人口碑相传;

　　5.适应快节奏生活，适合各类人群，休闲吃喝与主餐同在，覆盖早、中、晚餐及夜宵。无需厨师、不用明火、无油烟;配方标准化、工艺流程化、操作简单化，自主轻松经营;

　　6.3分钟快出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱;

　　7.更加迎合国人口味的微快餐，不断跟进的新品，所谓食为天成就百年店

　　1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。

　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

　　6.免费后期技术升级，免学费复学。

　　7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。

　　8.可申请专业老师带店开业指导。

　　免费实习政策：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，中途不收取任何费用!

　　公司售后部门：免费后期技术辅导服务、免费技术升级，免费策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费指导店面管理和营销技巧等等!

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