麻辣小龙虾培训学校,学正宗的技术,学技术哪里好?
蜀妈餐饮
发表于：2024-05-01 10:29:56现在市面上非常盛行的一道小吃-麻辣小龙虾，麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等称谓，是湖南省有名的特色小吃，由小龙虾，干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜等食材烹制而成，口味麻辣、鲜香，色泽光润，口感滑嫩，是人们夏天夜市摊的典型小吃。
麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低价的价格和共同的口味，丰富的养分价值，风靡大江南北，犹如出水芙蓉，在餐饮业中锋芒毕露，以新鲜的气味、繁荣的朝气，跳动的活力带动着新世纪的餐饮美食业。
哪里有正宗的小龙虾技术做法？麻辣小龙虾的一大贡献是，朋友们自觉地放下心爱的手机，毫不牵强地将双手奉上，大块朵颐，吃得酣畅淋漓。所以，和伙伴、朋友或亲人出去吃饭，选择小龙虾，是增进实践爱情的利器。你是想从事餐饮行业吗？是想开个特麻辣小龙虾店吗？别急，来蜀妈餐饮培训组织就对了。
培训内容：
1、原材料的认识与选用；
2、香辛料的作用及分类、选料及加工；
3、各种调味酱制作技巧；
4、卤汤的制作技术以及底料的炒制技术；
5、秘制红油的配方和制作技巧；
6、不同口味小龙虾制作技术（麻辣 ，蒜蓉，香辣 ）。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
活动：学一送一，无隐形费用，食材全包
人社局定点培训机构，全国免 费咨询热线：18080086013，留下即可获取学习项目资料哦！
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