早餐包子技术培训学校哪里好?多少钱
蜀妈教育
发表于:2024-01-10 10:01:19早餐店以包子、油条、粥为主打品种,再加上几种熬得又稠又烂的五谷杂粮营养粥。配以各种菜馅或肉馅的包子、馒头、油条、小笼包、发糕、油饼等多个品种面点小吃,再配上可口的咸菜,根据客人的喜好,还准备了豆浆、牛奶、酸奶甚至各种饮料。由于早上人们时间紧,很多打工工薪阶层匆忙上班,习惯不做饭,就出来吃一点早餐,因此早点生意是很简便红火,利润非常可观的。
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实际操作内容:
1、包子系列系统讲述;
2、包子系列原料的选购;
3、包子系列食材的预制作,包子发面技术;
4、各种包子馅的调制技术,包子系列制作的基本标准;
5、包子系列制作的工艺步骤;
6、包子系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
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