重庆小面去哪里学靠谱,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈教育
发表于：2023-11-13 10:46:15重庆小面去哪里学靠谱,学正宗技术,学技术哪里好?重庆小面技术培训，蜀妈专业学习小面技术，重庆小面是重庆的特色小吃。品种丰富：没有臊子和有臊子的重庆小面调味料都很丰富。重庆小面先调好调料，较后放入面条。又麻又辣又劲道，汤汁鲜美而浓厚。面食品种十分丰富。除了重庆小面以外，成都担担面，渣渣面，宜宾燃面，武胜猪肝面，勾魂面，甜水面等等都属于川味面体系。成都蜀妈餐饮团队传授正宗川味面技术，为让你完全、、成功地掌握我们推出的特色精品川味面系列技术，我们采取由老师一 对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式，帮助你在*短时间内，掌握*多技术，达到好的效果，以实现学成开店、轻松赚钱的目的！
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1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂；
2、学习制作小面香油、麻辣红油；
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；
5、学习小面的选材、面条的处理方法；
6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等；
7、学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作等。
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