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杭州蛋糕西点培训水晶洞蛋糕成结婚蛋糕新宠

[2016-09-28 18:36:57] 浏览量：99 来源：

杭州酷德教育

结婚蛋糕里藏“水晶洞”颜值高还可食用

据外媒报道，澳大利亚近日掀起一股新的结婚蛋糕潮流，就是将蛋糕做成水晶洞的样子。不过，这并不是简单的蛋糕装饰，看上去晶莹剔透的“水晶”也可以吃下肚。

报道称，“水晶洞蛋糕”热潮先由澳大利亚带起，吸引了全球糕饼师仿效。几层高的结婚蛋糕好像被人挖开一样，露出的并非是海绵蛋糕，而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。

这些“水晶”不仅好看，也可以食用，其实它们是用糖制成的。糕饼师把糖染上不同的颜色，来提升逼真度，再在蛋糕外层糖霜加上可食用的金箔，让“水晶洞”几可乱真。

现在，糕饼师们除了制作“水晶洞”结婚蛋糕外，也会制作同款纸杯蛋糕等等。

充满想象力和创造力的“水晶洞”婚礼蛋糕，使婚礼变得更加不同，既展现了优雅浪漫的格调，又如艺术品般美好。重要的是，这些“水晶“并不是简单的装饰品，而是用糖制成的，糕饼师把糖染上不同的颜色，来提升逼真度，再在蛋糕外层糖霜上加可食用的金箔，不仅好看，还可食用，所谓是颜值与味道并存，这简直是要逆天的节奏。

看着如此复杂的外观，制作工序肯定不简单，设计师需从各式各样的物体上寻找制作灵感，再花费十几个小时才能制作出这样的绝美艺术品。“水晶洞”蛋糕可谓是婚礼蛋糕中的一个新创意，精美的外观，迥异的造型，独特的艺术风格，将婚礼蛋糕的颜值提升了一个档次，必将成为婚礼的一大亮点。其次，对于新人来说是一份惊喜、一种美好的寓意，象征新人之间的爱情如水晶般美好、纯洁。

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